Ya sea que le envíen artículos, se concentre en recogerlos en la acera o se aventure a ir de compras a las tiendas, las necesidades de compra han cambiado desde que el coronavirus llegó a Latinoamérica.
El hecho de que se le pida que se quede en casa tanto como sea posible, para distanciarse socialmente cuando salga, significa que comprar es ahora un ejercicio más deliberado.
Todos sabemos que los productos de limpieza y de papel son los primeros en la lista, ya que las tiendas comenzaron inmediatamente a vender o a poner límites de compra en cosas como toallas de papel y toallitas Clorox. Algunas de estas compras tienen sentido, otras no.
Una buena regla general es no comprar más de lo que realmente se necesita durante unas tres semanas como máximo. La sobrecompra no sólo lleva a comida estropeada o a la falta de espacio de almacenamiento, sino que puede hacer que los artículos importantes escaseen para todos los demás.
1. Alimentos perecederos
Piensa en lo que usas en una semana promedio cuando se trata de artículos que caducan rápidamente como frutas, verduras y leche. Comprar en exceso estos artículos puede llevar a desperdiciarlos, así que no compres más de dos semanas para cualquiera de ellos. Si sientes que necesitas un poco más de fruta o verdura por si acaso, ve a la sección de congelados y coge una bolsa extra de tus favoritos.
Carne: La carne puede sobrevivir varios meses en el congelador. Conseguir uno o dos paquetes más de carne de los que normalmente usarías en un período de dos semanas está bien, pero no llenes el congelador.
Artículos de charcutería: Otros artículos que eventualmente expiran, como el queso, la carne o los huevos pueden permanecer un poco más en el refrigerador. Compre lo suficiente para disfrutar durante tres semanas seguidas para asegurarse de que la comida se mantenga fresca.
Pan: Para mantener el pan fresco, después de unos tres días en la encimera, es hora de rebanar y congelar.
2. 2. Alimentos no perecederos
Los productos enlatados, la pasta seca, el arroz o los frijoles siempre son buenos para tenerlos a mano. En una emergencia de cena, siempre son útiles. Puede que ya tengas una pequeña reserva en tu despensa. Si es así, genial. Revisa lo que tienes primero. Si no, no te vuelvas loco en la tienda.
Arroz, frijoles y fruta enlatada: Estos alimentos pueden ser consumidos solos o usados como parte de la mayoría de las recetas
Pasta: Todos tenemos nuestra forma favorita de fideos. Coge unas cuantas cajas de esos y estarás listo para irte por más tiempo del que crees.
Latas de tomates: Son versátiles en cualquier cosa, desde tacos hasta salsa para pasta
Macarrones con queso: Es una comida fácil y rápida, especialmente si vives con niños. Cuando no les gusta lo que estás haciendo para la cena o necesitas un almuerzo rápido, tenerlos a mano es un salvavidas.
pasta seca
3. 3. Artículos de tocador y afines
La mayoría de la gente no piensa en sus artículos de tocador hasta que se les acaban. Entonces, era un viaje rápido a la tienda para coger el único artículo que necesitabas. Hoy en día, con el coronavirus manteniendo a la gente en casa, no es una buena idea seguir yendo y viniendo a la tienda, así que tienes que pensar en el futuro.
Considere la posibilidad de recoger estos artículos esenciales:
Desodorante
Champú
Acondicionador
Jabón de baño
Pasta de dientes
Cepillo de dientes
Hilo dental
Papel higiénico
Toallas de papel
Tejidos
Bolsas de basura
Haz un rápido inventario de tus artículos de tocador de todos los días. Todo debería tener una copia de seguridad, así que si te quedas con la última botella de algo que usas regularmente, aunque te quede medio contenedor, coge una más la próxima vez que vayas a la tienda.
4. Medicina
Si te enfermas, tendrás que asegurarte de tener un botiquín bien surtido. Algunas tiendas están limitando la cantidad de medicamentos de venta libre que puedes comprar o pueden estar agotados, por lo que algunos de estos artículos pueden ser difíciles de encontrar:
Tylenol
Motrin
Medicina para el resfrío y la gripe
Medicamentos para la tos
Pastillas para la garganta
Medicamentos para la alergia de 12 o 24 horas
Medicina para niños
medicina
5. 5. Suministros de limpieza
Una variedad de estos se está volviendo cada vez más difícil de encontrar, así que no los almacene. Asegúrate de que tienes lo que necesitas por ahora y cuando un contenedor empiece a agotarse, empieza a buscarlo en la tienda. Tener cinco botellas de cosas como un limpiador multiusos es innecesario y ocupa mucho espacio extra.
Dicho esto, algunos suministros, como el desinfectante de manos, se han vuelto imposibles de encontrar, pero tienen una gran demanda. Aunque es difícil encontrar el producto terminado, puedes hacer artículos como estos por tu cuenta. Para hacer tu propio desinfectante en spray, necesitarás:
Alcohol isopropílico
Glicerol o glicerina
Peróxido de hidrógeno
Agua destilada
Botella de spray
En forma de spray, puedes usarlo en tus manos y en toda la casa, centrándote en los objetos que se tocan comúnmente como los pomos de las puertas y las lámparas.
6. Suministros para mascotas
Mientras compras para ti y tu casa, no te olvides de tus familiares más peludos. Mantenerse al tanto de los suministros de comida para mascotas y arena para gatos es importante ya que, una vez más, es más difícil salir corriendo en el último minuto. Vigile el suministro y cuando se quede sin algún artículo para su mascota, añádalo a su próxima compra.
Mientras que las tiendas de comestibles tienen cantidades más pequeñas de alimentos y menos variedad, si puedes conseguir lo que necesitas para tus mascotas mientras haces tus compras, tanto mejor. Si no, haz una tienda de mascotas en la que compres un poco más de lo que usas regularmente para evitar hacer múltiples viajes. También hay opciones de venta por correo sólo para artículos para mascotas.
Evite comprar estos artículos
Cuando compras demasiado de un artículo, hay un efecto de goteo. Las tiendas de comestibles luchan por mantener las existencias en los estantes y la gente que necesita materiales no puede conseguirlos. No acapares, pero en vez de eso, compra lo que necesites por unas pocas semanas a la vez.
«Intenta no forzar más el sistema», dice Wired, «o algunas personas de tu comunidad no tendrán acceso a los artículos que necesitan». Además de no comprar en exceso, mantén estos artículos fuera de tu carrito de compras:
Máscaras faciales: A menos que estés realmente enfermo, concéntrate en lavarte las manos y limitar el contacto para estar seguro. Comprar máscaras faciales significa que la gente que realmente las necesita, el personal médico que salva vidas, no tendrá suficiente. Arriesgarse a exponerse a COVID-19, ya que ayudan a los enfermos, significa que tendremos menos médicos y enfermeras para atenderlos. En este momento, necesitamos todas las manos en la cubierta.
Comida deshidratada: El atractivo puede ser que dure mucho tiempo, pero está lleno de sal. Ya que todavía puedes conseguir comida fresca de los comestibles, ve con eso.
Cosas que no se comen: Si no te gustan los melocotones enlatados, no los compres. El coronavirus no es una excusa para comprar comida. Limítate a lo que te gusta comer, así que querrás comerlo. Ahora no es el momento de perder el tiempo.
Mantente organizado cuando compres
Aunque esto es mucho para recordar, la forma más importante de abordar las compras es con una lista. Ahora no es el momento de comprar por impulso. Mantenerse organizado, planificar las comidas con antelación, hacer un inventario de la despensa, la nevera y el congelador significa que comprará de forma más inteligente y sólo lo que realmente quiere en su casa.
No te molestes si no está disponible todo lo de tu lista mientras compras. Elige comidas que sean fáciles de ajustar si faltan ingredientes. Intenta comprar sólo una vez a la semana, si es así de frecuente, para mantenerte alejado de la gente y dar a los demás la oportunidad de hacer sus compras. Si todos trabajamos juntos para comprar inteligentemente, los suministros que necesitamos estarán en los estantes cuando los necesitemos.
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